Врачи рассказали о полезных свойствах грибов при лечении серьёзных заболеваний

Грибы по своим полезным свойствам и большого количества белка могут дать фору большинству мясных продуктов, что можете увидеть на прилавках магазинов. Учёные посчитали, что сухие грибы содержат в два раза больше белка, чем яйца, а в курятине – все три. А фосфора в них столько же, сколько в рыбе. Учитывая, что грибы – это нежирный продукт, то особенно он подойдёт для диетического питания.

11 неприхотливых культур для вашего огорода на подоконнике

Многие зеленные и пряные растения отличаются скороспелостью, холодостойкостью и теневыносливостью, поэтому подходят для выращивания дома на подоконнике. Мы выбрали для вас самые вкусные и непритязательные в уходе культуры.

Оказывается, не только лук и укроп хорошо растут в домашних условиях. На подоконнике также отлично себя чувствуют различные виды полезного салата и другая неприхотливая зелень.

Диетологи развенчали популярные мифы о сладостях

Многие до сих пор верят в мифы о сладостях, которые в очередной раз развенчали диетологи.

1. Сладости хорошо влияют на мозговую деятельность. Долька черного шоколада в середине дня – это всегда хорошо. Нашему организму и в самом деле не помешает немного глюкозы. Однако количество – это не значит качество. Слишком много сладостей могут вызвать сонливость и, наоборот, помешать нормальной умственной деятельности.

2. Сахар является витамином радости. На самом деле более 3 чайных ложек сахара в чае снижают уровень витамина В1 в организме. А его недостаток приводит к депрессии, усталости и мышечной слабости.

3. Подсластители могут помочь похудеть. Хотя искусственные подсластители могут и в самом деле быть мене калорийными, чем настоящий сахар, однако их влияние на здоровье иначе как губительным не назвать. Большинство сахарозаменителей содержат аспартам, который считается канцерогенным.

4. Шоколад – убийца фигуры и красивых зубов. Отнюдь нет, если речь идет о черном (горьком) шоколаде. 100 граммов такого лакомства улучшат сердечно-сосудистую деятельность и защитят кровеносные сосуды от свободных радикалов.

5. Шоколад вызывает запор. Если вы едите только шоколад, то он и вправду может вызвать запор. Тем не менее, при нормальном сбалансированном питании о подобном беспокоиться не стоит.

 

healthinfo.ua

4 специи, которые уничтожают бактерии и защищают клетки

Специи уничтожают бактерий и защищают клетки

Колонка Джин Карпер в USA Weekend :

Я люблю класть корицу и имбирь в тыквенный пирог, шалфей в фарш, орегано в блюда с луком, чеснок в карто-фель, а также куркуму в различные соусы. И я знаю, что травы и специи не только улучшают вкус: последние исследования показывают, что очень полезно для здоровья добавлять зелень и специи в пищу в течение всего года.